В ароматі цитрусові, лайм, зелені яблука, володіє інтенсивним смаком з яскраво вираженою кислотністю і білими кісточковими фруктами в післясмаку. Ідеально підходить як аперитив Добре поєднується з карпаччо з лосося, вафлями з сирним мусом, сирного асорті, мідій. Витримується 12 місяців в пляшці.